Орех маньчжурский

Материал из ПермаВики - открытой энциклопедии Пермакультуры
Перейти к: навигация, поиск

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский в Арборетуме Робера Ленуара в Рендё (Бельгия). Обхват на высоте 1 м от земли — 285 см (в 2007 году)
Семейство:
Ореховые
Род:
Орех
Вид:
Орех маньчжурский


Съедобность:
3 Emoji u1f34f.svg Emoji u1f34f.svg Emoji u1f34f.svg
Лекарственность:
1 Heart.gif
❄ Морозостойкость:
4 — 8 (-50°C
223,15 K
-58 °F
401,67 °R
)

Внешний вид

Жизненная форма:
Дерево
Листопадность:
Листопадное
↕ Высота:
25 — 30 м
↔ Ширина:
25 — 30 м
Форма кроны:
Шаровидная, Раскидистая
Корневая система:
Стержневая, Поверхностная, Глубокая
Цветение:
Май, Июнь
Оттенок цветения:
Красный, Розовый
Плодоношение:
Сентябрь, Октябрь
Тип плодов:
Орех
Оттенок плодов:
Бурый, Зелёный
Листопад:
Сентябрь

Экология

Местообитание:
Газон, Обочина дороги, Парк или сад, Берег озера, Берег реки или ручья, Мелколиственный лес, Пойменный лес, Светлохвойный лес, Тёмнохвойный лес, Широколиственный лес
Жизнь:
200-500 лет
Мех. состав:
Супесчаная, Суглинистая
Кислотность:
Слабокислая (5-6), Нейтральная (6,5-7), Слабощелочная (7-8)
Влага:
Мезофит, Гигрофит
Питание:
Мезотроф, Эвтроф
Свет:
Гелиофит, Сциогелиофит
Размножение:
Семенное
Самоплодность:
Однодомное


Аллелопатия

 Угнетает:
Спаржа, Капуста, Баклажан, Перец, Картофель, Томат, Яблоня домашняя, Ежевика, Голубика высокорослая, Азалия, Рододендрон, Гортензия, Сирень, Магнолия, Сосна белая, Пион, Бирючина, Тис
 Стимулирует:
Фасоль, Бобы, Свекла, Кукуруза, Лук, Пастернак, Кабачок, Вишня обыкновенная, Малина, Боярышник
 Угнетается:
Яблоня домашняя

Использование

Жизненная стратегия:
Растение полога
В пищу:
Масло, Пектин
Съедобные части:
Семена



Столярное дело:
Плетение, Пиломатериал



В печатном деле:
Краситель
Пестицид:
Инсектицид
Использование животными:
Медонос


Оре́х маньчжу́рский, или Орех думбе́йский (лат. Júglans mandshúrica) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех.

Исторические сведения и название

Русский ботаник, академик К.И. Максимович, изучая в 1854-1856 годах Флору Приамурья, обнаружил рощи дикого ореха. В книге «Primitiae Florae Amurensis» в 1859 году он описал новые виды Juglans mandshurica Maxim. и Juglans stenocarpa Maxim. следующим образом.

« …Маньчжурский орех – дерево высокое, толщина ствола более фута; кора темно-серая, напоминающая ясень обыкновенный, древесина твердая, у молодых деревьев светлая, у старых – светло-коричневая. Ствол прямой, в нижней части с мелкими трещинами; охват ствола у деревьев, растущих в лесной тени, достигает 6 саженей; ветви редкие, толстые, упругие. Деревья, растущие по опушкам, как правило, более ветвистые, занимают больше пространства. Листья молодых деревьев имеют длину более трех футов, в то время как длина листьев старых деревьев не превышает двух футов. Молодые побеги войлочные, темно-желтого цвета; побеги текущего года более плотные. Кора гладкая, бледно-серая, с продолговатыми линиями, по мере роста дерева линии становятся шире, а пространство между ними – глубже. Пазушные почки темно-желтого цвета. Черешок полукруглый, у основания звездчато-опушенный. Листья очередные, непарноперистые, клиновидные в конце, у основания – сердцевидные, мягкие, снизу липкие. Побеги текущего года и орешек издают приятный аромат. Количество листовых пластинок – 15-19, яркого желтовато-зеленого цвета, овальные или ланцетовидные; листья с нижних ветвей могут быть сердцевидными. Цветки мелкие с околоцветником из четырех-пяти листочков. Мужские цветки имеют несколько тычинок, собраны в длинные висящие сережки, свисающие из пазух листьев в верхних частях ветвей, длина сережек около 10 см. Женские цветы с двухлопастными ярко-розовыми рыльцами на коротких опушенных цветоножках, расположенных на концах побегов. На каждом дереве мужские и женские цветки цветут в разное время. Я не видел цветущих деревьев. Костянка эллиптическо-овальной формы, длина 5 см, ширина 3,5 см; незрелое рыльце серо-24 зеленого цвета; эпикардий мясистый, железисто-опушённый, толщиной до трех мм. Скорлупа с редкими бороздками до 8 мм в толщину, имеет восемь ребер, иногда их количество может доходить до десяти; бороздки между ребрами узкие, короткие и глубокие. Орех у основания круглый, на конце острый; цвет ореха – грязный пепельно-коричневый. Мякоть ореха маслянистая, белого цвета, съедобная; 2,5 см в длину, 1,5 см в ширину. Семядоля плоско-выпуклая, толстая с расчленёнными внутренними выростами скорлупы »
— (Maximowicz, 1859).[1]

Ботаническое описание

Высота достигает 25—30 м. Ствол ровный, прямой, с раскидистой или широкоокруглой ажурной кроной, напоминающей крону некоторых видов пальмы.

Кора тёмно-серая, побеги желтовато-коричневые опушённые.

Листья на черешках длиной 5—20 см, очерёдные, сложные, непарноперистые, длиной до 40—90 см (реже до 1,25 м), с 7—19 продолговато-эллиптическими пильчатыми листочками размерами 6—17 см в длину и 2—7 см в ширину. Листовая пластинказубчатая, редко мелкозубчатая, вершина её заострённая, абаксиальная сторона опушённая.

Цветки мелкие, однополые, появляются одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки в длинных повисающихсерёжках, пестичные — по 3—10 на концах побегов. Цветёт в апреле — мае.

Плоды костянковидные овальные, напоминают грецкий орех, но мельче (2,5—7,5 см) и имеют очень толстую зелёную или буроватую скорлупу. Ядро ореха имеет малый размер, съедобно. Плоды созревают в августе — октябре и быстро опадают. Дерево вступает в пору плодоношения в возрасте 4—8 лет (в культуре — в 12—15 лет).

Распространение

Естественный ареал вида — Маньчжурия (северный Китай), Дальний Восток (Приморье и Приамурье), а также Корейский полуостров. Также присутствует на Сахалине.

Растёт в смешанных кедрово-широколиственных лесах по долинам рек и в нижнем поясе гор, взбираясь до высоты 500—2800 м над уровнем моря.

Живёт до 250 лет. До 80—90 лет растёт быстро, затем рост приостанавливается.

Экология

Зимостоек, переносит морозы по крайней мере до −45 ° (например, удовлетворительно растёт на юге Красноярского края, в Кузбассе, на Алтае, а также на территории Северной Америки — в Эдмонтоне, Альберта, Канада). Однако в средней полосе России молодые побеги могут серьёзно страдать от весенних заморозков. В случае их вымерзания новые побеги возобновляют рост из спящих почек в середине июня. Светолюбив, но может расти и в тени. Предпочитает плодородные увлажнённые, рыхлые почвы, чувствителен к недостатку почвенной и атмосферной влаги.

Значение и применение

В России орех маньчжурский широко используется для озеленения городов. Примечателен формой широкой и округлой кроны, необычными крупными листьями.

Древесина твёрдая, красивой текстуры, с узкой светло-серой заболонью и коричневым ядром. Используется на изготовление мебели, поделок, высококачественной фанеры.

Ядро ореха используют в кондитерской промышленности для получения высококачественного масла.

Рамка из маньчжурского ореха

Скорлупу орехов используют в декоративно-прикладном искусстве.

Кора, листья, плоды содержат танины и отличаются высоким содержанием иода.

Медонос.

Таксономия

Синонимы:

  • Juglans cathayensis Dode
  • Juglans cathayensis var. formosana (Hayata) A.M.Lu & R.H.Chang
  • Juglans collapsa Dode
  • Juglans draconis Dode
  • Juglans formosana Hayata
  • Juglans stenocarpa Maxim.

Галерея

Примечания

  1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ОРЕХА МАНЬЧЖУРСКОГО (JUGLANS MANDSHURICA MAXIM.) В ПРИМОРСКОМ КРАЕ
Эта страница использует материалы Википедии. Оригинальная статья располагается на Орех маньчжурский. Список авторов можно увидеть там же на странице истории. Как и на ПермаВики, текст Википедии доступен в соответствие с Creative Commons Licensed.