Сидераты

Сидераты (зелёные удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков.

Обычно, сидераты запахиваются в почву до или вскоре после начала цветения — как зелёноеудобрение, богатое азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами; при этом создаётся компост на поверхности, защищается почва от размытия и сдува. Корни растений улучшают механическую структуру почвы: создаётся система корневых канальцев, отмершими корнями питаются черви и микробы, накапливающие азот.

История применения

Зеленое удобрение – не новый прием в сельском хозяйстве. Страны древней земледельческой культуры – Китай и Индия считаются родиной зеленого удобрения, где возделывание культур на зеленое удобрение было начато около 3 000 лет назад. Благоприятные климатические условия с обилием тепла и влаги, возделывание культур, требующих интенсивного азотного питания, и отсутствие развитого животноводства, которое могло бы покрывать в виде навоза потребность полевых культур в азоте, – все эти условия создали здесь предпосылки для зарождения и широкого применения зеленого удобрения.

Большое распространение зеленое удобрение имело в Древнем Риме и Древней Греции, где для этих целей в то время использовался в основном люпин белый (Lupinus albus). Еще Плиний (79 г. н. э.) писал:

«	«Все согласны в том, что нет полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близь корней плодовых деревьев и кустов винограда. Это такое же хорошее удобрение, как и навоз»	»
— Плиний Старший «Естественная история», Книга 21

Свойства сидератов

Сидераты быстро развивают густую листву, которая создает тень и задерживает рост сорняков. Кроме того, некоторые виды сидератов (злаковые) выделяют вещества, задерживающие прорастание семян, таким образом также способствуя уменьшению количества сорняков. У сидератов хорошо развита корневая система, которая способствует улучшению структуры и водопроницаемости почвы, проникая глубоко внутрь, она разрыхляет и обогащает воздухом тяжелые глинистые почвы, а лёгкие, песчаные поддерживает от рассыпания. Корни сидератов также доставляют полезные вещества из более глубоких слоёв почвы наверх, ближе к корням полезных культур, между которыми выращивают «зелёное удобрение». Сидераты, высаженные среди овощных культур, частично отвлекают садовых вредителей на себя. Некоторые сидераты могут отпугивать вредителей, например: редька подавляет нематод, горчица — паршу. Кроме того, большинство сидератов имеют яркие и полные нектара цветы, которые привлекают пчёл и шмелей, которые попутно опыляют и соседние посадки, что способствует повышению урожайности. Сидераты семейства бобовыхнаходятся в симбиозе с азотфиксирующими бактериями, которые переводят атмосферный азот в связанное состояние, что делает его доступным для потребления растениями. При использовании сидератов, количество азота, доступного для дальнейших культур обычно составляет 40—60% от общего количества азота, который находился в сидератной культуре.

Функции сидератов

Сидераты обычно выполняют несколько функций, способствующие улучшению почвы и её защите:

• Сидераты увеличивают процент органических веществ (биомассы) в почве. Бобовые сидераты связывают атмосферный азот в форму, пригодную для употребления растениями. Заделывание сидератов в почву вызывает ускоренное образование гумуса, доступного для последующих растений. Оставшаяся в почве целлюлоза от сидератов является пищей для почвенных грибов, которые в свою очередь образуют белок гломалин, содержание которого определяет такой показатель как плодородие почвы. Дальнейший синтез гломалина приводит к образованию гуматов. Корневая система сидератов улучшает уровень аэрации и проникновения воды для грибов.
• Корневые системы некоторых видов сидератов эффективно и глубоко проникают в плотный грунт, вызывая дополнительную аэрацию почвы и извлекают наверх вещества, недоступные для растений с мелкой корневой системой (люцерна).
• Сидераты также полезны для предотвращения эрозии, борьбы с сорняками, насекомыми-вредителями и болезнями. Глубокая корневая система многих сидератов и быстрый рост делает их эффективными средствами борьбы с сорняками.
• Некоторые сидераты сдерживают болезни растений, таких как Вертициллиозное увядание^[en](Verticillium wilt) картофеля.
• Во время цветения сидераты дополнительно привлекают как полезных насекомых-опылителей, так и хищных насекомых, что увеличивает урожайность основных посевов и позволяет сократить применение инсектицидов.

Также сидераты могут использоваться для уменьшения рН щелочных почв.

Сидератные культуры

Считается, что в роли сидератов может выступать около четырёх сотен культур.

В первую очередь для сидерации используют бобовые: горох, вика, однолетний люпин, эспарцет, клевер, нут, люцерна, бобы, фасоль, соя, чечевица, козлятник, донник, горох коровий (вигна), горох полевой (пелюшка), чина, сераделла и др. Бобовые содержат на своих корнях колонии бактерий — азотофиксаторов — и сильно обогащают почву азотом. Три урожая бобовых — то же, что полная доза навоза. Все они холодостойки, рано всходят, а их корни мощно рыхлят землю.

Из злаковых культур в качестве сидератов используются озимые пшеница, тритикале и рожь, яровые ячмень и овёс, сахарное и хлебное сорго, суданская трава, пайза, ежа сборная, чумиза (итальянское просо), райграс, овсяница, полевица, тимофеевка, сизый (нерасползающийся) пырей.

Используются также крестоцветные: горчица белая (английская), горчица сизая (сарептская), озимая сурепка, озимый и яровой рапсы, редька масличная.

Популярны в качестве сидератов и растения других семейств: фацелия, мальва, гречиха, амарант и др.

Бобовые

Содержат на корнях колонии бактерий - азотофиксаторов – и сильно обогащают почву азотом. Три урожая бобовых – то же, что полная доза навоза. Все они холодостойки и рано всходят. Корни их мощно рыхлят землю. Хорошо высаживать бобовые перед посадкой тех культур, которым нужно много азота, например, томатами, перцами, баклажанами, кабачками, тыквой, картофелем, капустой, листовыми культурами, морковью, земляникой.

Люпин узколистный (Lupinus angustifolius) и другие виды

Основная статья: Люпин

Самое высокое накопление азота, фосфора и калия, биомасса в 1,5-3 раза больше, чам у вики, донника, редьки, фацелии, бобов и других. Полезен для тяжёлых почв. Способен заменить на участке до 4 кг навоза на 1 м или почти 40-45 г/м мочевины. Люпин синий по сравнению с белым и жёлтым обладает большей скоростью роста, развивает более мощную корневую систему, устойчивее к холоду и нечувствителен к кислотности почвы. Корни синего люпина берут основное питание из глубины до 1,5-2 м. Период от посева до набора им самой высокой и качественной зеленой массы не превышает, как правило, восьми недель. Наилучший срок посева семян - в конце августа, после уборки урожая основных культур, заделка скошенной массы в почву - в конце октября перед заморозками. Лучшая глубина заделки - 7-9 см с толщиной слоя биомассы не более 6 см. Сеять следует рядовым способом, заделывая семена на глубину около 2-2,5 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 15 см, а между растениями - около 6-7 см.

Горох полевой или пелюшка (Pisum arvense)

Основная статья: Горох полевой

Скороспелый, возможно использовать в промежуточных посевах (перед озимыми  или  после  озимых и  ранних  яровых  зерновых и  овощей). Дренирует, улучшает структуру почвы, повышает ее воздухо- и влагоемкость. Азота накапливает менее, чем донник и люцерна, но значительно больше, чем любые крестоцветные и злаковые. Кормовая и медоносная культура. При поздних посевах горох может поражаться болезнями и вредителями. Хорошо высевать в смеси с овсом. Такая смесь высевается ранней весной на участках, где не предусматривается выращивание основных огородных культур, или под плодовыми деревьями. Через 1,5-2 месяца, когда горох зацветет, а овес выбросит метелку, зеленая масса заделывается в почву. В течение вегетационного периода овес и горох в качестве сидерата можно выращивать на всех площадях, освободившихся от основных культур. Последний срок посева гороха и овса – первая декада августа. В этом случае зеленая масса будет заделываться в конце сентября - начале октября, то есть до наступления морозов.

Вика посевная или горошек посевной (Vicia sativa)

Основная статья: Вика посевная

Хороший предшественник для всех огородных культур, за исключением бобовых. Вика является хорошим удобрением для плодовых деревьев и кустарников (малина, ежевика, вишня, слива). Часто это растение высаживают в сочетании со злаками, самое популярное сочетание – вика плюс овес. Вико-овсяная смесь насыщает почву азотом, питательными веществами и микроэлементами, хорошо рыхлит почву и способствует быстрому выведению сорняков. Еще один плюс вико-овсяной смеси в том, что слабые стебли вики посевной при совместном выращивании как бы цепляясь за более крепкие стебли овса, находятся и растут в несколько подвешенном состоянии, таким образом, овес выполняет своего рода функцию шпалер. Хорошо сочетается с крестоцветными сидератами (горчицей).

Вика накапливает биомассу до 30 кг и более с 10м² в период от сева до наибольшей продуктивности (примерно за 90 дней). В ней содержится: азота - 160 г, фосфора - 75 г, калия - 200 гр на 10 м².

Требовательна к почве. Лучше всего растет на окультуренных, слабокислых, увлажненных почвах. Не подходит для песчаных, болотных, кислых почв и солончаков. Озимые сорта менее прихотливы, и могут выращиваться на легких почвах, менее чувствительны к засухе.

Сажают рядами, с междурядиями в 15 - 20 см, в рядке - около 5 см, на тяжелых почвах семена заделывают на глубину 5 см, на легких - 7 см., в сухую погоду нужна прикатка почвы. Норма высева семян вики яровой - 15 гр. на м².

Яровая. Выращивается в районах с суровыми зимами. Применяют ее преимущественно в смеси с овсом или бобами. Высаживают ранней весной во взрыхленную землю.

Вику озимую сеют сразу после уборки основных культур. Посев производят на глубину 1 см, лучше в смеси с любым злаковым сидератом (озимая рожь или пшеница), который служит ей поддержкой.

Время заделки зеленой массы - примерно через 10 дней после начала цветения.

Клевер красный, луговой и мясо-красный

Основная статья: Клевер

По сравнению с викой, горохом и кормовыми бобами клевер фиксирует азота больше, примерно так же, как и люпин. Особенно хорош в этом плане красный клевер, розовый и белый сорта фиксируют азота меньше. Так же, при разложении зеленой массы почва хорошо насыщается полезными минеральными и органическими веществами, что благоприятно сказывается на образовании гумуса. Преимущество клевера как сидерата в сравнении с другими бобовыми зелеными удобрениями заключается так же в том, что он переводит труднорастворимые соединения фосфора в легкорастворимые.

Влаголюбив, но не любит застоя воды. Не любит кислые и засоленные почвы. Оптимальным вариантом будут суглинистые слабокислые почвы.

садят его под покров вместе с покровными культурами, так как на первом году жизни он зарастает сорняками. Покровными культурами служат злаки, фацелия, рапс.

Без покрова клевер садят только на чистых, окультуренных участках ранней весной, до высадки основных культур (март - апрель). Семена клевера дают всходы достаточно быстро. Ранние сроки посева клевера оптимальны, так как этот сидерат влаголюбив, а ранней весной в почве достаточно влаги. Высаживают клевер и летом, но нужно обеспечить хороший полив.

Средний расход семян клевера на 1м² - 2 гр., на сотку 200 гр. Семена высаживают россыпью, заделывают на глубину 2 см, если высаживают на легких почвах, глубина заделки может быть до 3 см.

Если сидерат высаживается на несколько месяцев, то зеленая масса скашивается за 2 - 3 недели до посадки основных овощных культур. К этому времени клевер успевает набрать достаточное количество молодой, сочной зеленой массы. Если растение оставляется на зиму, то последнее скашивание должно быть не позднее начала сентября.

При посадке клевера на сезон или на несколько лет самая высокая урожайность достигается на 2-м году. Наиболее урожайный - красный клевер, с него можно снять 2 урожая за сезон, а при хорошем поливе и до 3-х урожаев. Менее урожайный розовый, белый дает совсем мало зеленой массы.

Скашивают клевер на зеленое удобрение перед цветением при высоте 12 - 15 см., так как на данном этапе в нем содержится наибольшее количество минеральных веществ. 

Сераделла посевная (Ornithopus sativus)

Основная статья: Сераделла посевная

Сераделла обогащает почву азотом, фосфором и кальцием. Зеленую массу сераделлы можно использовать и как зеленое удобрение, и на корм скоту. Хороший медонос.

Влаголюбивое растение, хорошо растет на легких слабокислых почвах. При достаточном увлажнении сераделла хорошо растет даже на бедных песчаных и супесчаных почвах, высокие урожаи даёт при внесении навоза или фосфорно-калийных удобрений и обработке семян нитрагином. Сераделлу высевают ранней весной как самостоятельную культуру либо подсевают к озимым или яровым злаковым культурам.

Донник белый (Melilotus albus)

Основная статья: Донник белый

Требует нейтральных почв. Имеют однолетние и двулетние формы. Из-за мощного развития корневой системы хорошо используют влагу подпахотного слоя почвы. Благодаря большому весу корней удобрительная ценность донников даже при сравнительно невысоком урожае надземной массы весьма значительна.

Выдающийся медонос. Мёдопродуктивность 150—200 кг/га, а на юге европейской части России и в центрально-чернозёмной зоне 300 кг/га и более. Пыльца также представляет ценность. Нектар бесцветный и прозрачный, содержание сахара в нём достигает 45 %. Мёд белый, ароматный.

Люцерна синяя и хмелевидная (Medicago sativa, M. lupilina)

Способствует насыщению грунта органическими питательными веществами, снижает кислотность грунта. Для полноценного роста требуется много влаги, при ее недостатке, растение в меньшей степени наращивает зеленую массу и быстрее зацветает.

Крестоцветные

Отличные ранние сидераты.

Горчица белая (Sinapis alba)

Основная статья: Горчица белая

Выделения корневой системы горчицы содержат органические кислоты, которые при взаимодействии с почвой высвобождают труднорастворимые фосфаты, переводят ряд элементов питания из ранее недоступной в легко усваиваемую растениями форму, обогащают почву калием, Используя углекислый газ из воздуха, горчица обогащает почву органическими веществами, одновременно улучшая ее рыхлость, водо- и воздухопроницаемость, особенно на тяжелых глинистых и суглинистых почвах. Кроме того, сами эти растения способны усваивать из почвы макро- и микроэлементы, недоступные другим растениям, также корневые выделения оказывают и мощное фитосанитарное воздействие против накопления в почве, например, таких распространённых болезней картофеля, как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили. Поражение клубней картофеля этими болезнями снижается. Кроме того, установлено снижение в почве численности проволочника. Запашка горчицы поздней осенью также способствует гибели этого вредителя из-за нарушения условий его перезимовки. Горчица скороспела, быстро развивается и, даже при недостатке тепла, в короткий срок может сформировать значительный урожай зелёной массы, который может использоваться как зелёное удобрение, являющееся источником органического вещества для растений и почвенных микроорганизмов.

Самый «сильный» сидерат, Снижает количество проволочника в земле, уменьшает вероятность развития фитофтороза и ризоктониоза;

Редька масличная (Raphanus sativus)

Основная статья: Редька масличная

Сильно разветвленное и раскидистое растение высотой 1,5 - 2,0 м с цветками бело-фиолетовой окраски, холодостойкое, влаголюбивое, теневыносливое и урожайное.

Высота побегов у нее 1,5 - 1,8 м, цветки желтые. Период от начала восходов до цветения около 40 дней. За один сезон можно получить 2-3 севооборота. Сеять редьку масличную можно в любые сроки с ранней весны до поздней осени, наилучшие сроки - июнь-июль. Если ее посеять в конце июля – начале августа, то до поздней осени она успеет нарастить много зеленой массы. Для высева пакет семян (50 гр.) смешать со стаканом сухого песка, разбросать по участку и заборонить. Оптимальная глубина заделки семян составляет 2-3 см. Расход семян 30-40 г на 10 кв.м. Перекопку почвы с оборотом пласта произвести по мере накопления зеленой массы в период цветения.

Редька масличная хорошо связывает азот, в смеси с викой яровой и другими бобовыми накапливает до 200 килограммов биологического азота на гектаре. Посев редьки масличной в виноградниках стимулирует рост и развитие виноградной лозы.  Масличная редька также обладает фитосанитарными свойствами – уничтожает возбудителей болезней некоторых растений, активно подавляет нематоды. Благодаря быстрому росту забивает сорняки, даже пырей.

Рапс (Brassica napus)

Основная статья: Рапс

Медонос. В листьях, стеблях, цветках и семенах рапса находится много эфирных масел и жирных кислот, что служит  профилактическим средством от накопления вредителей (проволочника) и  болезней  (ризоктониоза,  парши  картофеля). Наиболее  требовательный  среди  крестоцветных  сидератов  к условиям выращивания. Имеет глубокую и разветвленную корневую систему. При  севе  в  окультуренные  почвы  подавляет развитие сорняков.

При весеннем посеве зеленую массу наращивает, но не цветет. Яровой  созревает  до  укосной  зрелости  на  месяц  позже, зато он менее притязательный к условиям выращивания. За сезон можно успеть вырастить рапс и срезать его 2-3 раза, тем  самым  обеспечив  землю  питательными  веществами и  микроэлементами,  а  также  обеспечив  высокую  микро-биологическую активность почв.

Влаголюбивый но не переносит замокания. Яровой рапс более засухоустойчив.

Сеют во 2-й – 3-й декаде августа. При более поздних сроках может плохо перезимовать, а при более ранних - выпреть под снегом. На зиму должен войти высотой 25 см, с 6-8 листками. Яровой рапс высевают с конца марта по август и срезают до  цветения  или  скашивают  на  компост.  Ранние  посевы  более урожайные.  Сеют  и  летом.  На  зеленый  корм  и  удобрения  сеют 150 г на сотку (ширина междурядий 15 см). При севе вручную или севе летом ярового рапса - 200 г на сотку. Глубина 2-3 см. Почву прикатывают. На семена и для медосбора сеют с шириной междурядий 30-45 см.

Капуста полевая (сурепица) (Brassica campestris)

Сеют в III декаде августа — I декаде сентября, чтобы до наступления морозов успела образовать хорошую корневую систему и 5–6 листьев. Рано весной, когда почва прогреется выше +5 °C, она интенсивно растет и через 45–50 дней достигает укосной спелости. Выход биомассы — до 45 т/га. В ней содержится 234 кг азота, 83 кг фосфора и 343 кг калия, значительное количество минеральных веществ. Кроме того, сурепица задерживает развитие сорняков, повышает плодородие почвы, убивает вредную микрофлору, положительно влияет на рост, развитие и продуктивность последующих культур в севообороте.

Посев сурепицы в качестве сидерата на 70% снижает наличие в почве личинок щелкуна (проволочника).

Злаковые

Быстровсходящие, холодостойкие, удобные в работе и самые доступные в смысле семян. К тому же здорово украшают дачу. Озимые можно посеять по осени и использовать под поздние овощи весной.

Ячмень (Hordeum vulgare L.)

Холодостоек, засухоустойчив. Имеет мочковатую корневую систему. Подходит для любых почв. Подавляет рост сорняков.  Хорошо справляется с нематодами, с паршой картофеля. Но привлекает проволочника, поэтому после ячменя не стоит высаживать картофель. Лучше сеять ячмень после картофеля, в этом случае он будет использоваться в качестве профилактики парши картофеля. Хороший предшественник для всех огородных культур, исключая картофель и злаковые. Его хорошо высаживать перед бобовыми или крестоцветными.

Озимый сеют в августе - сентябре, после уборки урожая. До наступления заморозков культура успевает прорасти и укорениться. Скашивание проводят весной. Яровой - во второй половине марта или первой половине апреля. Расход зерна ячменя при посеве на 1м² составляет 15 - 20 гр., и 1,5 - 2,0 кг. на одну сотку. Скашивают через 6 - 8 недель после посадки, до того, как он пойдет в колос. Скашивают всходы под корень.

Овёс (Avena sativa L.)

Холодостоек (даже холодолюбив), нетребователен к почве. Полезен на глинистых, а также кислых и торфянистых почвах. Подавляет рост сорняков. Избавляет почву от патогенных грибов, нематод и микроорганизмов, приводящих к корневым гнилям. Обогащает почву калием. Мирится с низкой питательностью и повышенной кислотностью почвы (рН=5-6). Влаголюбив.

Высевают главным образом весной. При поздних пожнивных, поукосных посевах зеленой массы нарастает мало. Исключение - летние посевы с кормовым горохом. Сеют в смеси со вьющимися бобовыми (викой, сераделлой, горохом, чиной, райграсом, ячменем и др.). Используют как покровную культуру для многолетних трав (клевера, люцерны, донника) и однолетних сидератов, которые долго всходят (люпин, сераделла и другие). Нормы высева при этом уменьшают почти вдвое. Заделывается в землю, когда побеги достигают 15 см.

Норма высева — 1,3-2,0 килограмм на сотку, при севе вручную вроссыпь норму увеличивают на 20-25%, при севе с другими травами уменьшают почти в 2 раза. Глубина – 3-6 см (на легких почвах 6 см, на тяжелых 3 см)

Рожь (Secale cereale L.)

Неприхотлива к условиям выращивания, хорошо улучшает почву, подавляет сорняки, но несколько затрудняет дальнейшее возделывание почвы. Мирится с недостаточной питательностью, повышенной кислотностью, слабой засоленностью и песчаностью почвы. Сидерат-агрессор, подавляет рост огромного количества сорняков, и не только однолетних. Эффективна при освоении целинных земель. Сильно высушивает почву.

На зиму часто сеют с викой озимой и озимыми сурепицей или рапсом. Сеют с сентября по ноябрь сплошным рядковым способом с междурядьями 15 см, 2 кг на сотку. Глубина 3-5 см, на легких почвах - глубже. весной заделывают в почву.

Пшеница (Triticum aestivum L.)

Обогащает почву азотом, калием, используя углекислый газ, обогащает ее органическими веществами, одновременно улучшая ее рыхлость, водо- и воздухопроницаемость, особенно на тяжелых глинистых и суглинистых почвах. За счет обогащения органикой повышается водоудерживающая способность (влагоемкость) легких почв. Угнетает нематоды и почвенные патогенные грибы.

Не так быстро как другие злаковые образует зелёную массу, болеет пшеница больше. Корни образует длинные, мочковатые. Подвержена большому количеству заболеваний, особенно корневым гнилям, низкий коэффициент гумификации, слабые корни.

Скашивается при росте примерно 10см. Зелень остается на земле для перегноя. Необходимо срезать растение ниже узла кущения, чтобы не отросли новые ростки.

Удобно сеять пшеницу перед выкапыванием картофеля, а после выкопки просто разровнять почву.

Другие

Фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia Benth.)

Растение семейства Бурачниковые (Boraginaceae).

Очень быстро растет, образовывая большую зеленую массу. Нежная листва быстро разлагается и служит хорошим азотным удобрением. Неприхотлива, выращивается в самых разнообразных условиях, на бедных песчаных и каменистых почвах. Хороший медонос. Не боится засухи, затенения, заморозков (выдерживает понижение температуры до -9°С). Вытесняет сорняки. Уменьшает количество нематод, повышает урожай картофеля, томатов, огурцов, отпугивает гусениц и некоторых других вредителей.

Распространена мало.

Можно высевать под зиму, рано весной, осенью после сбора урожая даже поздних культур. Короткий период вегетации даёт возможность высевать 3-4 раза за сезон. Хорошо выращивать в смеси с быстрорастущими кормовыми культурами. В чистом виде фацелия обычно дает меньший выход питательных веществ, чем в смеси с бобовыми. 

Гречиха

Зерновая культура, способная быстро расти, эффективно вытеснять сорняки, обогащать почву органическими веществами, фосфором и калием. Не иссушает почву. Рекомендуется на бедных, тяжелых, кислых почвах, поскольку имеет глубокую и разветвленную корневую систему. Может расти на самых бедных почвах, где уже ничего не растет. Троекратным посевом гречихи можно за один сезон избавиться от вездесущего пырея, однако замечена ее аллелопатичность и по отношению к другим культурам. Оздоравливает почву, угнетая патогенную микрофлору. Чувствительна к холоду и длительной засухе. На мульчу используется как зеленая масса гречихи, так и шелуха после очистки зерна. Один из лучших медоносов.

Сводная таблица сидеральных культур

Сидеральная культура	Латинское название	Семейство	Предпочтительный тип почвы	Сохранение азота	Цикл вегетации / время посева
Люцерна синяя	Medicago sativa		Кроме кислых и влажных	Да	От года
Люцерна хмелевидная	Medicago lupilina		Кроме кислых	Да	От 3 мес.
Бобы конские	Vicia faba		Тяжелые	Да	Под зиму
Вика, горошек посевной	Vicia sativa		Кроме кислых и сухих	Да	2-3 мес.
Клевер мясокрасный	Trifolium incarnatum		Легкие	Да	2-3 мес., под зиму
Клевер луговой	Trifolium pratense		Богатые суглинки	Да	3-18 мес.
Пажитник сенной, греческое сено	Trigonella foenum-graecum		Влагопроницаемые	Да	2-3 мес.
Люпин узколистный и др. виды	Lupinus angustifolius		Легкие кислые влажные	Да	От года
Донник белый	Melilotus albus		Любые, в т.ч. бедные	Нет	Под зиму
Эспарцет песчаный	Onobrychis arenaria		Любые, в т.ч. бедные	Да	От года
Лядвенец рогатый	Lotus corniculatus		Любые	Да	От года
Сераделла посевная	Ornythopus sativus		Любые влажные	Да	2-4 мес.
Гречиха съедобная	Fagopyrum esculentum		Любые, в т.ч. бедные	Нет	1-3 мес.
Фацелия пижмолистная	Phacelia tanacetifolia		Любые	Нет	1-3 мес.
Рожь посевная	Secale cereale		Любые	Нет	Под зиму
Горчица белая	Sinapis alba		Любые, в т.ч. бедные	Нет	1-2 мес.
Окопник	Symphytum		Любые	Нет	От года
Редька масличная	Raphanus sativus		Тяжелые, глинистые	Нет	2-3 мес.
Рапс	Brassica napus		Тяжелые, глинистые	Нет	Под зиму

Польза от сидератов

• Сидератные культуры — это прекрасные удобрения. Органическая масса, которая образуется от соединения солнечного света, воздуха и воды намного эффективнее навоза. Сидераты накапливают азот, фосфор, калий и ещё множество макро- и микроэлементов. Некоторые сидеральные культуры усваивают из почвы труднодоступные для многих овощных и плодовых растений элементы минерального питания. В дальнейшем при разложении сидератов эти элементы «освобождаются» и используются культурными растениями.
  • Накопление азота из атмосферы – бобовые;
  • Перевод фосфатов в усвояемые формы – бобовые, горчица и гречиха;
  • Усвоение азота из почвы, защита от минерализации почвы и вымывания питательных веществ в подпочву – крестоцветные, злаковые;
• Корневая система растений глубоко рыхлит почву, улучшает структуру, обеспечивая прекрасный водный и воздушный обмен («биоплуг»): горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха;
• Многие сидераты — отличные медоносы (гречиха, фацелия, горчица).
• Корневые выделения горчицы отпугивают личинку майского жука, проволочника, медведку (фитосанитарные свойства сидератов).  Бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс защищают от нематод.

Применение сидератов

Ограничения при использовании сидератов связаны с затратами времени, энергии и ресурсов (денежных и материальных), необходимыми для их успешного применения. Выбор сидератов должен определяться характером региона и количеством осадков — для обеспечения их эффективного использования.

Способы использования сидератов

• В междурядьях между овощными или декоративными культурами
• В качестве скороспелой культуры среди долгоспелых (пастернака, корневого сельдерея, лука порея и др.)
• В межсезонье, в конце лета или осенью под зиму
• Во время отдыха почвы от интенсивного использования на весь год

Посев

• Любые сроки – донник, горчица, фацелия;
• ранней весной - весной – люпин, гречиха, овёс, люцерна;
• начало лета - лето – горчица, фацелия, клевер, люцерна, вика, горох, клевер, рапс;
• осенью – клевер, озимая рожь, озимый овёс, масличная редька.

Различают посевы сидератов самостоятельные (в чистом виде) и уплотненные (или смешанные), сплошные и кулисные, подсевные и пожнивные.

Самостоятельные посевы сидератов занимают отдельное поле севооборота один сезон. Такие посевы еще называют сидеральными (или занятыми) парами. Применение сидеральных паров, т.е. самостоятельного зеленого удобрения, представляет интерес на неокультуренных низкоплодородных почвах. Для ускорения окультуривания таких почв сидеральное удобрение сочетают с навозом, различными компостами.

Самостоятельные посевы сидератов могут занимать поле 2-4 года подряд, если проводятся окультуривающие почвы мероприятия. Такие приемы рекомендуют для песчаных малогумусных почв, на эродированных участках, перед посадкой плодовых деревьев и ягодных кустарников на низкоплодородных почвах.

Самостоятельные посевы сидератов могут занимать поле или часть поля (участка) и более короткое время. Например, однолетний люпин размещают после уборки основной культуры севооборота по пару перед посевом озимой культуры. Такой посев сидерата называют промежуточным или вставочным.

Сидераты могут занимать не весь участок, а только его часть в виде полос. При такой кулисной культуре на участке чередуют полосы различной ширины, занятые и не занятые сидератами. Причем, зеленую массу сидератов используют как удобрение на соседней полосе. Кулисное возделывание сидератов применяют обычно в междурядьях садов, чайных и цитрусовых плантаций. Этот же прием используют на склонах, размещая кулисы поперек склона для предотвращения водной эрозии. В этом случае используют многолетние люпины, астрагал, люцерну, клевер и т.д. Иногда сочетают сплошную и кулисную культуру сидератов. Например, окультуривая песчаные массивы в Нечерноземной зоне, участок первые несколько лет занимают сплошной культурой многолетнего люпина. Потом распахивают так, чтобы запаханные полосы чередовались с незапаханными. Запаханные полосы используют затем под продовольственные или кормовые культуры, и удобряют их укосной массой с полос, где продолжают выращивать люпин.

Уплотненные посевы сидератов представляют собой совместное выращивание на участке (поле) основной культуры и сидерата. Причем, сидераты можно размещать в междурядьях основной культуры или под ее покровом. Этот прием позволяет получать значительное количество зеленой массы сидератов во время роста и созревания основной культуры. Сразу после уборки этой культуры сидеральное удобрение запахивают. В уплотненных посевах важно исключить взаимное угнетение сидерата и основной культуры, и главное, не снизить урожайность последней. С этой целью культуры подбирают так, чтобы их корневые системы проникали на разную глубину и не создавали конкуренции друг другу за элементы питания. Например, желтый кормовой люпин высевают совместно с кукурузой, овсом, яровой викой на зеленый корм под покровом озимой ржи и используют отрастающую после скашивания этих смесей отаву люпина на зеленое удобрение.

В зависимости от времени посева сидерата – до уборки или после уборки основной культуры – различают подсевную или пожнивную культуру сидератов. При подсевной культуре сидераты (люпин, донник, сераделлу и т.д.) подсевают под предшествующую основную продовольственную культуру. Сидеральная культура развивается какое-то время под покровом основной культуры, тем самым сокращается время возделывания сидератов на данном участке. Этот способ возделывания сидератов предпочтителен в районах, где период между уборкой предшественника сидерата и посевом последующей удобряемой культуры слишком короткий для того, чтобы вырастить достаточное на удобрение количество зеленой массы. Применяют подсевную культуру сидератов и в том случае, когда климатические условия неблагоприятны для развития сидерата в начале вегетации. В Нечерноземной зоне при возделывании в пару подсеивают под предшествующее яровое растение (овес или ячмень) многолетний люпин. Можно подсевать люпин и весной под озимые культуры, а запахивать через год под поздние яровые культуры.

В районах с теплой, влажной и длинной осенью возделывают пожнивные культуры сидератов. Их используют для удобрения сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, кукурузы, пшеницы.

Во влажных субтропиках Черноморского побережья применяют подзимние (осенние) культуры сидератов. Распространены они и в Средней Азии, Закавказье, Крыму, т.е. в регионах с мягкой зимой. Сеют их в сентябре – октябре, а запахивают весной следующего года. В зависимости от условий осенняя или подзимняя культура сидератов может быть как подсевной, так и пожнивной.

Выращенную зеленую массу сидератов используют по-разному в зависимости от условий, целей, культур. На зеленое удобрение употребляют или всю синтезированную за время вегетации массу (как зеленые части растения, так и корни) или только часть. Поэтому различают три основные формы зеленого удобрения: полное, укосное, отавное. Полное зеленое удобрение предполагает запашку всей выращенной массы растений. Укосное зеленое удобрение получают, выращивая зеленую массу на другом участке. Укос после скашивания перевозят на удобряемое поле и запахивают. С этой целью, например, на выводном поле выращивают многолетние травы (чаще всего люпин) и удобряют их укосной массой соседние поля севооборота: первый укос под озимые культуры, второй – под зябь. В садах укосную массу сидератов, полученную в междурядьях, применяют для удобрения приствольных кругов. По удобрительному действию укосная масса сидератов не уступает соответствующей дозе навоза. Укосную массу сидератов можно использовать в компостах. Для этого ее послойно укладывают в штабеля с кукурузной соломой, стеблями хлопчатника, речным или прудовым илом, фекалиями и компостируют обычным образом.

Видео

Файл:Сидераты. Садовые центры "Сияние". Лекция для садоводов в Новосибирске 13 декабря 2014 г.

Файл:Зелёные удобрения — основа природного земледелия Школа природного земледелия. Семинар об использовании сидератов. Наталия Петрова. Уфа, 15 ноября 2014 г.

Литература

• Какое удобрение лучше? Сидераты! / под. ред. П. Н. Трофименко. Справочник, 2-е изд, доп. – К.: К Земле с любовью, 2009. – 80 с.
• Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация - Б. А. Бублик, В. Т. Гридчин

Ссылки

• Сидераты - это урожай! Часть 1: Теория. - Наш огород. Без отравы. - Группы Мой Мир
• Сидераты - это урожай! Часть 2: Практика. - Наш огород. Без отравы. - Группы Мой Мир
• Green Manuring Crops

Источники

• http://vk.com/wall-56584579_14437

Эта страница использует материалы Википедии. Оригинальная статья располагается на Сидераты. Список авторов можно увидеть там же на странице истории. Как и на ПермаВики, текст Википедии доступен в соответствие с Creative Commons Licensed.